Le fromage de chèvre fouetté au basilic est un apéritif rapide et facile. Ce fromage à pâte molle à tartiner est parfait pour être ajouté à un plateau de charcuterie ou tartiné sur des crostini.
Si jamais vous avez besoin d’une entrée rapide et facile pour des invités inattendus ou pour une fête de dernière minute, le fromage de chèvre fouetté est un excellent choix. Il impressionnera vos invités, son goût est incroyable et vous n’avez besoin que de quelques ingrédients et d’un robot culinaire pour le mettre sur votre table.
Vous pouvez ajouter une variété de mélanges au fromage de chèvre fouetté, mais pour cette recette, j’ajoute du basilic d’été doux. Cet aigre apporte une douce saveur terreuse au fromage de chèvre. Vous allez l’adorer!
Parlons de ce dont vous aurez besoin pour le réaliser.
Table of Contents
Ingrédients du fromage de chèvre fouetté au basilic :
L’une des choses que je préfère dans cette recette est que vous n’avez besoin que de trois ingrédients (en plus du sel et du poivre) pour la préparer. C’est tout!
- Fromage de chèvre : Utilisez du fromage de chèvre nature pour cette recette, car vous ne voudrez pas ajouter d’herbes à d’autres variétés. Le fromage de chèvre est généralement vendu en bûches dans le rayon charcuterie de l’épicerie. Vous pouvez également trouver du fromage de chèvre râpé, qui serait parfait pour cette recette. Il est juste important de veiller à ce que le fromage soit à température ambiante pour qu’il se mélange mieux.
- Basilic frais : Vous aurez besoin de basilic frais pour cette recette, le basilic séché ne vous donnera pas la même saveur ni la même couleur vert clair.
- Ail : Une seule petite gousse est nécessaire. Cela donnera une douce saveur d’ail, mais ne sera pas trop épicé.
- Sel et poivre : Gardez à l’esprit que le fromage de chèvre est salé, vous n’aurez donc pas besoin de beaucoup de sel. N’oubliez pas de goûter avant d’ajouter quoi que ce soit.
Photos et instructions étape par étape :
Faire ce fromage de chèvre fouetté au basilic nécessite non seulement une poignée d’ingrédients, mais il donc C’est facile à faire. Tout ce dont vous avez besoin est un robot culinaire pour fouetter le fromage de chèvre. je suis à moi petit mini robot culinaire Pour cela rendez-vous sur (lien affilié).
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Mélanger le fromage de chèvre, le basilic et l’ail dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à consistance lisse. -
Raclez les parois du robot culinaire, assaisonnez de sel et de poivre. Pulsez encore quelques fois.
Étape 1 : Mélangez le fromage de chèvre, l’ail et le basilic à température ambiante dans un robot culinaire. Remuer jusqu’à consistance lisse.
Étape n°2 : Raclez les parois du robot culinaire, ajoutez du sel et du poivre. Remuer encore quelques fois jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Servir avec des crostini ou des légumes.
Stockage et restes de nourriture :
Il peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours. Conservez-le simplement dans un récipient couvert.
Remarque : initialement publié en 2015. Sera mis à jour en 2024 avec de nouvelles photos, des photos étape par étape et des informations nutritionnelles.
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Fromage de chèvre fouetté au basilic
Le fromage de chèvre fouetté au basilic est un apéritif rapide et facile. Ce fromage à pâte molle à tartiner est parfait pour être ajouté à un plateau de charcuterie ou tartiné sur des crostini.
Les informations nutritionnelles sont fournies uniquement à des fins d’estimation et incluent uniquement le fromage, et non tout ce sur quoi il peut être tartiné.
Calories : 77kilocaloriesLes glucides: 1OuiProtéine: 5Ouiépais: 6OuiGras saturé: 4OuiGras polyinsaturés : 1Ouigras monoinsaturés : 1OuiCholestérol: 13MGSodium: 105MGPotassium: 21MGFibre: 1OuiSucre: 1OuiVitamine A : 452je suisvitamine C: 1MGCalcium: 47MGFer: 1MG
Mots clés: Apéritif, Basilic, Fromage de Chèvre, Tartinade, Végétarien
