Ces pâtes One Pot Sloppy Joe sont une délicieuse variante du sandwich classique Sloppy Joe. Une recette de plat de pâtes en 35 minutes parfaite pour un repas rapide en semaine.
Les dîners de pâtes en pot sont devenus ma confiture ces derniers temps. Des pâtes aux saucisses italiennes aux pâtes crémeuses en un pot et même aux pâtes au poulet chipotle, vous ne pouvez pas vous tromper lorsque vous parlez d’une livre de viande, de pâtes, d’une sauce simple et d’une casserole à nettoyer.
il Pâtes Sloppy Joe en un seul pot Une version amusante des classiques Sloppy Joes sur des pains à hamburger. Bien que le désordre qui l’accompagne souvent soit idéal pour préparer de grandes quantités et servir une foule, ce simple plat de pâtes est assez copieux pour un dîner rapide en semaine pour votre famille.
Table of Contents
Ingrédients pour les pâtes Sloppy Joe
- Le bœuf haché: Utilisez du bœuf haché maigre pour réduire la teneur en matières grasses. Vous pouvez utiliser de la dinde hachée à la place des pâtes Sloppy Jane !
- Penny: Cette forme de pâtes retient bien la sauce, mais vous pouvez utiliser n’importe quelle petite pâte comme des macaronis coudés, des rotini, des coquilles ou des pâtes bowti.
- vinaigre: Le vinaigre de cidre ajoute une saveur agréable, mais le vinaigre blanc fonctionne aussi.
- tomates égouttées: J’ai utilisé un pot de 24 onces tomates égouttéesSi vous ne trouvez pas ce produit, la purée de tomates fera également l’affaire.
▪ Voir la fiche de recette pour connaître les ingrédients complets et les quantités.
Mais tu ne peux pas utiliser Manwitch ?
Notre recette propose une sauce sucrée et légèrement épicée à base de purée de tomates, mais vous pouvez bien sûr changer les ingrédients de la sauce et n’utiliser que du mannequin en conserve. Vous souhaiterez toujours conserver le bouillon de poulet, car c’est ce qui permettra aux pâtes de cuire. Quoi qu’il en soit, ce plat de pâtes est un plat réconfortant parfait.
Comment faire des pâtes Sloppy Joe
- Dans une grande casserole ou une grande poêle profonde, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen sur la cuisinière. Ajouter les oignons hachés et les poivrons rouges et faire revenir jusqu’à ce qu’ils ramollissent, environ 3-4 minutes.
- Ajoutez la viande hachée, salez et poivrez. Cuire le bœuf en le brisant jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit, environ 5 à 7 minutes. Retirez l’excès de graisse si nécessaire.
- Ajouter le bouillon de poulet, les tomates égouttées, la cassonade, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la poudre de chili et la poudre d’ail. Remuer jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
- Remuez les penne en vous assurant qu’elles sont complètement immergées dans la sauce.
- Portez le mélange à ébullition, puis faites cuire à feu doux. Couvrir et cuire environ 12 à 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pâtes soient tendres et aient absorbé les saveurs.
- Retirer du feu. Saupoudrer les pâtes Sloppy Joe de persil haché. Servir chaud.
personnalisez-le.
- Remplacez le bœuf haché par une alternative végétale ou du tofu émietté.
- Ajoutez des carottes râpées, des poivrons verts, du céleri ou des champignons pour plus de nutrition et de saveur dans les pâtes Sloppy Joe.
- Transférer les pâtes cuites dans un plat allant au four, garnir de mozzarella ou de cheddar et rôtir au four pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bouillonnantes.
Plat d’accompagnement pour les pâtes Sloppy Joe
Pour faire de ce dîner tout-en-un un repas complet, pensez à certains des plats d’accompagnement suivants :
instructions de stockage
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
Ces pâtes Sloppy Joe se congèlent également bien. Après la cuisson, laissez-le refroidir complètement, puis versez-le dans un récipient allant au congélateur. Congeler jusqu’à 2 mois. Au moment de manger, décongeler au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes.
portions 6
temps de préparation 10 minutes
temps de cuisson 25 minutes
temps total 35 minutes
- 1 cuillerée à soupe Huile d’olive vierge extra
- 1 moyen oignon jaune haché
- 1 poivron rouge haché
- 1 livre boeuf haché maigre
- 1 petite cuillère Sel
- 1/2 petite cuillère poivre noir moulu
- 3 tasse bouillon de poulet
- 24 once tomates égouttées 1 pot (ou purée de tomates)
- 2 cuillères à soupe Sucre roux
- 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillerée à soupe Sauce Worcestershire
- 1 cuillerée à soupe Poudre de piment
- 1 cuillerée à soupe poudre d’ail
- 10 once Penne ou n’importe quelle petite pâte
- 1 cuillerée à soupe persil haché facultatif, pour la garniture
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Dans une grande casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter les oignons hachés et les poivrons rouges et faire revenir jusqu’à ce qu’ils ramollissent, environ 3-4 minutes. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge, 1 oignon jaune moyen, 1 poivron rouge
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Ajoutez la viande hachée, salez et poivrez. Cuire le bœuf en le brisant jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit, environ 5 à 7 minutes. Retirez l’excès de graisse si nécessaire. 1 livre de bœuf haché maigre, 1 cuillère à café de sel, ½ cuillère à café de poivre noir moulu
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Ajouter le bouillon de poulet, les tomates égouttées, la cassonade, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la poudre de chili et la poudre d’ail. Remuer jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. 3 tasses de bouillon de poulet, 24 onces de tomates égouttées, 2 cuillères à soupe de cassonade, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, 1 cuillère à soupe de poudre de chili, 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
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Remuez les penne en vous assurant qu’elles sont complètement immergées dans la sauce. 10 onces de pennes
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Portez le mélange à ébullition, puis faites cuire à feu doux. Couvrir et cuire environ 12 à 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pâtes soient tendres et aient absorbé les saveurs.
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Retirer du feu. Saupoudrer de persil haché. Servir chaud. 1 cuillère à soupe de persil haché
- Ajuster l’épaisseur : Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu de bouillon de poulet. S’il est trop liquide, laissez-le mijoter à découvert pendant quelques minutes supplémentaires
- Consultez l’article ci-dessus pour plus de trucs et astuces.
Les calories indiquées sont basées sur une recette pour 6 portions, 1 portion représentant ⅙ de pâtes. Étant donné que les ingrédients de différentes marques contiennent des informations nutritionnelles différentes, les calories indiquées ne sont qu’une estimation. **Nous ne sommes pas des diététistes et vous recommandons de consulter un nutritionniste pour obtenir des informations nutritionnelles précises. ,
Calories : 425kilocalorie , Glucides : 59Oui , Protéine: 28Oui , épais: 9Oui , Gras saturés : 3Oui , Graisses polyinsaturées : 1Oui , Graisses monoinsaturées : 4Oui , Gras trans : 0,3Oui , Cholestérol: 50MG , Sodium: 706MG , Potassium: 1135MG , Fibre: 5Oui , Sucre: 15Oui , Vitamine A : 1602je suis , vitamine C : 39MG , Calcium: 59MG , Fer: 5MG
