Préparez-vous pour le jour du match avec ces ailes de poulet Crock Pot faciles ! Cuites lentement et cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres à la fourchette, ces ailes sont enrobées de sauce Buffalo.
Les jours de match et le talonnage sont désormais bien plus délicieux avec nous Ailes de poulet à la mijoteuseLes ailes commencent à cuire dans la mijoteuse et sont cuites au four, rendant leur peau dorée et croustillante.
Ces ailes de poulet Crockpot nappées de sauce Buffalo classique plairont à tout le monde, mais vous pouvez également les enrober de sauce BBQ, de miel et d’ail ou de sauce teriyaki.
Table of Contents
ce dont vous aurez besoin :
- ailes de poulet congelées:J’achète un sac de 3 livres de ce qu’on appelle « Party Wings », qui est un mélange de Drumette et de Wingate. Vous ne devez pas mettre les ailes congelées dans la mijoteuse car elles pourraient cuire de manière inégale. Décongelez les ailes de poulet avant de les ajouter à la mijoteuse.
- sauce buffle: Vous trouverez ci-dessous différentes options de trempettes, mais les ailes de poulet Buffalo sont un classique. achète le tien marque préféréeOu préparez votre propre sauce Buffalo maison pour les ailes de Buffalo.
Température interne des ailes de poulet
La température interne des ailes de poulet doit atteindre 165°F (74°C) Pour s’assurer qu’ils sont entièrement cuits. Il est préférable d’utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la température dans la partie la plus épaisse de l’aile, en évitant les os pour une lecture précise.
Les ailes seront probablement à 165 °F lorsque vous les sortirez de la mijoteuse, mais les ailes peuvent également cuire à des températures plus élevées. Les faire cuire après les avoir cuits dans la mijoteuse rend la fourchette de poulet tendre et fondante dans la bouche.
Comment faire des ailes de poulet croustillantes dans la mijoteuse
Il y a deux façons de procéder, les deux après Le poulet est déjà cuit dans la mijoteuse.
- au four. Comme nous l’expliquons dans cette recette, placez les ailes cuites sur une plaque sous le gril pendant 3-4 minutes.
- dans la friteuse à airRéglez la friteuse à air à 375 °F. Placer le poulet en une seule couche dans le panier de la friteuse à air. Faire frire à l’air libre pendant 5 minutes, en retournant une fois pendant la cuisson.
Idées de sauce pour ailes
Vous recherchez une saveur autre que la sauce piquante ou la sauce buffalo ? Prenez la sauce de l’une de ces recettes et utilisez la méthode à la mijoteuse.
Que servir avec des ailes de poulet Crock Pot
Servir les ailes avec une trempette comme une vinaigrette au fromage bleu ou une vinaigrette ranch.
Ils se marient également très bien avec des légumes comme le céleri ou les bâtonnets de carottes pour une collation le jour du match.
En guise de repas, servir avec des frites cuites au four, une salade de pâtes nœud papillon et du pain Asiago croustillant.
instructions de stockage
Remplissez la portion restante dans un récipient hermétique et conservez-la au réfrigérateur pendant 3 jours. Réchauffez les ailes dans la friteuse à air pour les rendre à nouveau croustillantes.
portions 10
temps de préparation 5 minutes
temps de cuisson 3 heures 23 minutes
temps total 3 heures 28 minutes
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Placer les ailes de poulet décongelées dans la mijoteuse. Verser la sauce sur les ailes et bien mélanger. Ailes de poulet de fête de 3 livres, 1 ½ tasse de sauce Buffalo
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Cuire à feu doux pendant 3 heures, Ou Cuire une heure à feu vif et une heure à feu doux.
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Retirez les ailes de poulet de la mijoteuse et placez-les en couche uniforme sur une plaque à pâtisserie. Arroser de sauce Buffalo supplémentaire.
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Cuire au four à 400 ºF pendant 10 minutes, puis retourner les ailes et cuire encore 10 minutes.
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Faites frire à feu doux pendant trois minutes jusqu’à ce que les ailes deviennent brun clair.
Les calories indiquées sont basées sur 10 servies en entrée, 1 portion représentant 1/10 des ailes. Étant donné que les ingrédients de différentes marques contiennent des informations nutritionnelles différentes, les calories indiquées ne sont qu’une estimation. **Nous ne sommes pas des diététistes et vous recommandons de consulter un nutritionniste pour obtenir des informations nutritionnelles précises. ,
Calories : 163kilocalories , Protéine: 13Oui , épais: 12Oui , Gras saturés : 3Oui , Graisses polyinsaturées : 2Oui , Graisses monoinsaturées : 5Oui , Gras trans : 0,1Oui , Cholestérol: 57MG , Sodium: 1157MG , Potassium: 115MG , Vitamine A : 108je suis , vitamine C : 1MG , Calcium: 9MG , Fer: 1MG
